Декальцинация кофемашин

Декальцинация кофемашины: что это и зачем нужна?

Декальцинация — это очистка кофеварки, выполняемая для удаления:

• Накипи в заварочном блоке, которая образуется из-за высокого содержания соли в воде;
• Кофейных масел — скапливаются на фильтрах, в заварочном блоке и гидросистеме, оставляя маслянистый налет;
• Загрязнений и остатков молока в капучинаторе;
• Засоров в гидросистеме;
• Пыли на внутренних деталях оборудования.

Когда нужно проводить очистку кофеварки?

Производители кофемашин рекомендуют проводить декальцинацию каждые 30 дней или после каждых 300-500 чашек приготовленного кофе. На чрезмерный засор компонентов устройства указывают следующие признаки:

• Слишком высокий шум или нехарактерные звуки во время приготовления напитка;
• Искаженный вкус кофе из-за скопления масел на поверхностях;
• Слабый напор, вызванный низкой пропускной способностью фильтров и каналов из-за налета. 

Несвоевременная очистка аппарата от кофейной молотой массы может привести к некорректной работе датчиков, неисправности фильтров, дренажного клапана и других деталей. Поэтому рекомендуем своевременно проводить обслуживание устройства. 

Лучше поручить эту задачу мастерам нашего сервиса. Они знакомы с устройством многих аппаратов, знают все тонкости проведения процедуры и используют специальные моющие средства. Поэтому мы гарантируем полную очистку и правильную работу оборудования. 

Этапы декальцинации кофемашины

Последовательность работ:

1. Диагностика кофеварки для оценки ее состояния и степени загрязнения, после чего мы сообщим, сколько стоит декальцинация кофемашины.
2. Чистка системы подачи кофе и патрубок вручную и в автоматическом режиме.
3. Снятие и очистка заварочного блока.
4. Промывка капучинатора.
5. Очистка рабочих поверхностей.
6. Ремонт кофеварки путем установки новых запчастей вместо изношенных компонентов и дальнейшей регулировки (при согласовании с клиентом).
7. Сборка аппарата и проверка его работоспособности. 

Хотите узнать больше информации или заказать наши услуги? Звоните по номеру телефона, указанному на сайте.